Descobreix_laNOSTRA HISTÒRIA
L’Angelo Escaldes és una encantadora pizzeria al bell mig de la principal artèria comercial que uneix Andorra la Vella i Escaldes-Engordany
Alain i Serge vàrem inagurar aquest model de negoci el 1994 fusionant tot el “savoire faire” de la tradició culinària francesa amb l’artesania italiana de la pizza i la pasta esdevenint al Principat d’Andorra com un referent de restauració de qualitat.
Tasta_laCARTA
Per començar us proposem el nostre assortit de petits aperitius per fer boca com a mostra de tot allò que el nostre equip gastronòmic és capaç d’oferir-li. Us ve de gust una terrina de provolone amb el seu confitat de ceba caramel·litzada?
Amanides I Entrants, amb productes de proximitat, de temporada, aprofitant els recursos que l’entorn natural del Principat d’Andorra ens ofereix. Xicoies, carreroles, cama-grocs, un remenat d’ous de corral amb el foie elaborat a casa,…per posar un exemple.
La Pizza. La nostra estimada pizza, el nostre producte estrella. Una massa fina i cruixent amb una combinació única de farina de blat que la fa precisament això, ÚNICA. Premium, Blanques de Crema de Llet, Negres d’Olivada xafada,…cadascuna d’elles directes al paladar.
Carns a la Graella. Propostes de carns vermelles, ànec, pollastre…amb les seves guarnicions i fetes al moment amb el tracte, la calidesa i la familiaritat que ens caracteritza.
Pastes i Arrossos. Els millors espaguetis, macarrons gegants,…amb les seves salses carbonara, bolonyesa, “Al dente”…els saborosos risottos de tradició italiana amb el seu parmesà, pecorino,…Un plaer per als sentits.
Dolçor per finalitzar. Les nostres postres fets per al nostre mestre pastisser. Creps, Tarta Tatin amb vainilla d’importació, Brownies, la barreja perfecta de les millors xocolates del mercat sense oblidar gelats de diferents gustos i sabors…Tot elaborat amb cura i passió. Per llepar-se els dits!!!!
EL_nostreRESTAURANT
A Angelo Escaldes combinem la cuina italiana amb els trets principals de la cuina francesa característica dels fundadors d’Angelo. Tota una experiència culinària on destaca el menjar i el tracte proper i amable dels nostres cambrers. No falten les nostres pizzes de massa fina i cruixent que la converteixen en la millor pizza d’Andorra.
Angelo Escaldes Pizzerie & Restaurant està situat al carrer Unió 9-11 i té una capacitat total de 160 persones i 45 taules. Oferim la possibilitat de fer dinars i sopars amb grups (de 4 a 60 persones).
Horaris:
De Dilluns a Dissabte: de 13:00 h a 15:30 h i de 20:00 h a 23:00 h
Diumenges: de 13:00 h a 15:30 h