Amb els millors ingredients com a protagonistes únics.
AMANIDA DEL MARMEZCLUM I CONSERVES ESPINALER
|
AMANIDA CÈSARMEZCLUM, CROSTONS, POLLASTRE CRUIXENT, PARMESÀ I SALSA CÈSAR
|
AMANIDA CALENTA DE FORMATGE DE CABRAMEZCLUM, BACÓ I NOUS
|
AMANIDA GOURMETPEDRERS, PERNIL D´ÀNEC I FOIE-GRAS
|
CARPACCIO DE BOUAMB ENCENALLS DE FORMATGE PARMESÀ I FOCACCIA
|
A Angelo Escaldes combinem la cuina Italiana amb els trets principals de la cuina francesa caraterística dels fundadors d´Angelo.
A I´Angelo volem un equip de gent jove amb il·lusió i ganes de treballar, per aconseguir un ambient agradable.